ロールケーキで恵方巻！！

今年の節分は２月３日です。恵方巻の由来はいくつかあるようですが、当社のある大阪が発祥という説が有力です。恵方（今年は南南東）を向いて丸かぶりで黙って食べると良いとされています。最近はいろんな種類の恵方巻がありますが、ロールケーキを恵方巻風にアレンジしてみました。と言っても、ココアパウダーの色の黒いものを振りかけただけです。甘いロールケーキに苦みが加わった恵方巻です。節分のおやつにいかがでしょう。（ココアパウダーが多い方が海苔っぽくなりますが、苦すぎるかもしれません。）